Bagel

Bagel

3.6 76 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

300 g d'eau pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
115 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
20 g de graines de pavot

20 g de graines de sésame

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 8.7 g

Energia 1350 kJ / 316 kcal

Gordura 1.2 g

Hidratos de carbono 66.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pains et viennoiseries 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Préfou au beurre aillé

3h

Mini-brioches au saucisson

2h

Bao aux champignons et sauce barbecue

1h 15min

Bagel au saumon fumé et roquette

2h 5min

Oranais

1h 30min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3h 45min

Pain complet au muesli

4h 5min

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

30min

Chaussons aux pommes

6h 20min

Gougères au beaufort

25min

Brioche végétalienne aux fruits secs

2h

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

2h 30min

Mostrar tudo