Guisado de borrego com arroz a vapor

Guisado de borrego com arroz a vapor

4.5 4 avaliações

Preparo 10min

Total 4h

6 doses

Ingredientes

salsa
10 g
hortelã só as folhas
4 pés de
dentes de alho
5
sal marinho
2 c. chá de
malagueta (opcional)
1 ½
paprika fumada
2 c. chá de
rosmaninho só as folhas
1 pé de
azeite mais q.b. p/ temperar
55 g
vinho branco
120 g
carne de borrego s/ nervos e s/ osso cortada em cubos (2 cm aprox.)
600 g
cebola cortada em pedaços
150 g
folha de louro
1
tomate em pedaços
200 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
vinho tinto
60 g
água
1000 g
arroz
300 g
pimento assado cortado em pedaços
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 785.1 mg

Proteína 21.5 g

Energia 2456.8 kJ / 587.2 kcal

Gordura 31.3 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 10.7 g

Hidratos de carbono 48.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Março 2018 28 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Empadão de frango com duas batatas

1h 10min

Massa com carne guisada

10h

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45min

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

1h

Rancho

13h 35min

Bifes com molho café

35min

Salteado de vitela com legumes

35min

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1h 30min

Caril de frango e ervilhas

35min

Feijão tropeiro

25min

Almôndegas com molho de romã

30min

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1h

Mostrar tudo