Peruanisches Ceviche

Peruanisches Ceviche

3.8 21 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 15min

6 Portionen

Ingredientes

Wasser
500 g
Süßkartoffeln ungeschält (je ca. 150 g)
2
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Wolfsbarschfilets, frisch, ohne Haut
300 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut
300 g
Limettensaft, frisch gepresst
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2
frische Korianderblätter etwas mehr zum Dekorieren
2 EL
frische Chili entkernt (z. B. Habanero)
½
Salz
½ TL
Muschelbrühe (opcional) (siehe Variation)
50 g
Eiswürfel
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 20 g

Energia 947 kJ / 226 kcal

Gordura 10 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

South American Party 10 Receitas
Áustria

South American Party 10 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kartoffel-Apfel-Salat

1h

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35min

Omelette-Muffins mit Frühlingszwiebeln

50min

Backhendlsalat mit Kürbiskernen

45min

Erdbeer-Avocado-Salat mit Hähnchen

40min

Deftiger Tortellinisalat für viele

35min

Frühstücks-Omelette

35min

Reissalat mit Paprikadressing

30min

Chili-Cheese-Nachos

40min

Vitello Tonnato

24h

Kartoffelsalat

1h 30min

Gefüllte Champignons mit Manchego

40min

Mostrar tudo