Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Impasto per la Flammkuchen
- 2 ½ cucchiai di olio di oliva + q.b. per ungere
- 250 g di latticello
- 1 pizzico di zucchero
- 15 g di lievito fresco
- 375 g di farina + q. b. per la lavorazione
- 1 ½ cucchiaino di sale
Mele ed erbette tritate
- 200 g di mela, a pezzi
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaio di erba cipollina fresca, a pezzi
- 20 g di olio di oliva
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
Farcire e completare
- 200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- 200 g di cipolla rossa, tagliata a listarelle
- 100 g di cubetti di lardo
- 200 g di zucca Red Kuri, pulita, la polpa a fette
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 3325 kJ / 793 kcal
- Proteína
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 93 g
- Gordura
- 36 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoCornetti al formaggio
Nenhuma avaliação
Panzerotti alla romana
55min
Treccia di pan brioche ripiena
2u. 20min
Focaccia tramezzino
2u. 5min
Parmigiana al forno
1h 50 min.
Crostata salata di spinaci
1h
Torta salata di spinaci
55min
Focaccia croccante
2h 10min
Pizza mele e brie
1h 50 min.
Pizza ai quattro formaggi
Nenhuma avaliação
Treccia della domenica in due varianti
2h 10min
Flammkuchen con pere e gorgonzola
1h