Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

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Preparo 10min

Total 10min

12 unidades

Ingredientes

Pimientos del piquillo rellenos

1 huevo duro
100 g de palitos de surimi
150 g de atún en aceite de oliva
50 g de mayonesa
12 pimientos del piquillo

Vinagreta de pimientos

50 g de pimiento verde
50 g de pimiento rojo
50 g de cebolla
25 g de vinagre de vino
½ cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 5.5 g

Energia 459 kJ / 110 kcal

Gordura 8.9 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 1.8 g

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