Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango

Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango

4.5 116 avaliações

Preparo 10min

Total 10min

4 raciones

Ingredientes

125 g de mozzarella fresca (1 bola), escurrida
170 - 180 g de espinacas baby frescas
1 pepino pelado (180-200 g)
4 ciruelas frescas cortadas en cuartos (sin hueso)
1 tomate pelado, sin semillas y en trozos
1 cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva virgen extra
80 - 100 g de mango maduro pelado, en trozos
1 cucharadita de mostaza
1 chorrito de vinagre de sidra
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 6.4 g

Energia 805 kJ / 192 kcal

Gordura 13.4 g

Fibra 3.6 g

Hidratos de carbono 11.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En 30 minutos 81 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Gyozas de pollo con verduras

1h

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1h 45min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12h 40min

Tosta de ceviche de langostinos y mango

1h 15min

Tartar de fuet

30min

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4h

Tosta de jamón y angulas de surimi

20min

Pimientos verdes con chorizo para dos

30min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1h

Tortilla paisana

40min

Mostrar tudo