Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Bernerplatte
Preparo 10min
Total 1h 15min
6 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Butter15 g
-
Wacholderbeeren8
-
Sauerkraut, roh1000 g
-
Rippli geräuchert600 g
-
geräucherter Kochspeck geräuchert (ca. 300 g)1 Stück
-
Wasser1500 g
-
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)1
-
Dörrbohnen über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht100 g
-
Berner Zungenwurst (ca. 300 g)1
-
Wädli (ca. 400 g), gekocht1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
44 g
Energia
2277 kJ /
544 kcal
Gordura
35 g
Hidratos de carbono
7 g
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