Pikantne aïoli

Pikantne aïoli

2.8 12 avaliações

Preparo 5min

Total 15min

10 porcji

Ingredientes

250 g oliwy z oliwek (patrz wskazówka)

250 g oleju z pestek winogron
70 g czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej odsączonej z zalewy
2 - 3 ząbki czosnku
1 jajko
1 łyżeczka musztardy
1 opakowanie szafranu (0,1 g)
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki chili, mielonego
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 1 g

Energia 974 kJ / 233 kcal

Gordura 26 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 1 g

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