Espinacas con patatas

Espinacas con patatas

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Preparo 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

2 - 3 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de patatas chascadas (trozos de 3 cm)
20 - 30 g de pasas sin semillas
300 g de hojas de espinaca frescas
5 g de mantequilla
20 - 30 g de piñones tostados
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 chorrito de vinagre (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 4.8 g

Energia 834 kJ / 200 kcal

Gordura 13.3 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 15 g

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