Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Filetes rusos con salsa tzatziki

Filetes rusos con salsa tzatziki
4.5 233 avaliação
Preparo 30min
Total 30min
4 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Filetes rusos
  • 2 dientes de ajo
  • 80 g de pan del día anterior
    80 g de pan de molde, (blanco o integral)
  • 250 g de calabacín con piel, en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos
  • 100 g de queso gouda en trozos
    100 g de queso emmental, en trozos
  • 300 g de carne picada mixta
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 chorrito aceite para freír
Tzatziki (salsa de yogur y pepino)
  • 250 g de pepino (pelado, sin semillas y en trozos de aprox. 3 cm)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1 ramita de menta fresca (las hojas)
  • 2 yogures griegos
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • 1 pellizco de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 22.2 g
Energia 2266 kJ / 542 kcal
Gordura 43.1 g
Fibra 1.9 g
Hidratos de carbono 16.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina Saludable 6 Receitas
Espanha
En 30 minutos 81 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

4.3(4)

1h

Pechuga de pavo rellena

Pechuga de pavo rellena

4.8(224)

45min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

4.8(80)

1h

Bombones de morcilla con puré de manzana

Bombones de morcilla con puré de manzana

4.4(79)

30min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.6(127)

40min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

4.8(47)

50min

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

4.0(25)

3h

Coulant de patata con rabo de ternera

Coulant de patata con rabo de ternera

4.0(5)

4h

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

4.6(89)

30min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

4.1(104)

40min

Samosas de morcilla de berenjena

Samosas de morcilla de berenjena

4.5(86)

1h 15min

Doner kebab de pollo con pita integral

Doner kebab de pollo con pita integral

4.6(233)

2h 40min

 Mostrar tudo