Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 cucharadas de harina
- 600 g de filetes de ternera pequeños (aprox. 10 cm y 5 mm de grosor)
- 1 chalota en 2 trozos
- 1 ramita de romero fresco (las hojas)
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharadita de salvia seca desmenuzada (o 3-4 hojas de salvia fresca picadas)
- 150 g de vino blanco para cocinar
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1309 kJ / 313 kcal
- Proteína
- 29.4 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 19.4 g
- Fibra
- 0.9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45 min
Salchichas de pollo con parmesano
30 Min
Tiras de pechuga de pollo doradas
15 min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
45 min
Pollo con tomate y pimiento morrón
30 Min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15 min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 min
Pollo a la huertana
45 min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 Min
Pollo al azafrán con champiñones
40 Min