Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

4.5 13 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 10min

8 kusů

Ingredientes

Zeleninové muffiny s tofu

200 gramů mrkve na kousky
100 gramů celeru na kousky

100 gramů petržele, kořenové, na kousky
1 cibule (cca 80 gramů), napůl
1 - 2 stroužky česneku
1 červená chilli paprička, čerstvá bez semínek
½ svazku čerstvé petržele jen lístky

½ svazku čerstvého koriandru, jen lístky
30 gramů oleje
1 balíček tofu, extra pevného (250 - 300 gramů), na kousky
2 vejce
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, mletého
¼ čajové lžičky papriky, pálivé

Koriandrovo-jogurtová omáčka a dokončení

½ svazku čerstvého koriandru jen lístky
100 gramů majonézy
100 gramů bílého jogurtu
1 čajová lžička citrónové šťávy
¼ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, mletého

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 8 g

Energia 894 kJ / 214 kcal

Gordura 18 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Luštěniny 11 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35min

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1h

Zeleninová kapsa

45min

Krevetové miniomelety

35min

Středomořský Green Goddess salát

40min

Quinoa bowl salát Green Goddess

1h

Avokádovo-okurkový salát Green Goddess

20min

Bramborový salát s dresinkem Green Goddess

45min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1h 10min

Žampióny s bylinkovým mascarpone

35min

Vaječné sufflé s uzeným masem

40min

Mostrar tudo