Chřestovo-bramborový salát "Sylter Art"

Chřestovo-bramborový salát "Sylter Art"

5.0 1 avaliação
Preparo 30min
Total 1h
4 porce

Ingredientes

  • 20 gramů cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 120 gramů zakysané smetany, 10 % tuku
  • 50 gramů oleje
  • 10 gramů hořčice
  • 20 gramů bylinkového octa
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky černého mletého pepře
  • 1 čajová lžička cukru
  • 150 gramů jogurtu, 3,5 % tuku
  • 500 gramů vody
  • 500 gramů brambor malých, se slupkou
  • 250 gramů bílého chřestu oloupaného, na kousky (5 cm)
  • 4 snítky čerstvého tymiánu
  • 250 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, nakrájená na kousky (5 cm)
  • 40 gramů jarní cibulky na proužky
  • 150 gramů cherry rajčat napůl
  • 160 gramů vepřové klobásy, syrové na plátky

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porci

Proteína 14.6 g
Energia 1785.3 kJ / 426.7 kcal
Gordura 27.3 g
Fibra 6.5 g
Hidratos de carbono 35.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Talvez você também goste...

Mostrar tudo