Estofado de cerdo con apio

Estofado de cerdo con apio

3.9 21 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

150 g de puerro (en rodajas de 2 cm)
150 g de cebolla (en cuartos)
40 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
4 pellizcos de sal
800 g de carne de cerdo (en trozos de aprox. 4x4 cm)
3 pellizcos de pimienta molida
350 g de apio con hojas (en trozos de aprox. 3 cm)
5 ramitas de eneldo fresco picado
20 g de zumo de limón
500 g de caldo de pollo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 25.3 g

Energia 1206 kJ / 288 kcal

Gordura 19.2 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 3.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Especial carnívoros 6 Receitas
Espanha

Platos que te cuidan 10 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1h

Curry de cerdo salteado

1h

Brochetas de pavo con zanahorias especiadas

40min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Pollo al chimichurri

30min

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

50min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1h

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1h

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min

Mostrar tudo