Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Everyone's favourite chicken curry
Preparo 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
basmati rice250 g
-
water plus extra for soaking1000 g
-
brown onion cut into quarters300 g
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
garlic cloves3
-
fresh coriander stalks and roots (see Tips), and leaves for garnishing2 sprigs
-
ghee50 g
-
ground cumin2 tsp
-
ground coriander2 tsp
-
garam masala (see Tips)1 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
skinless chicken thigh fillet800 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
Chicken stock paste (see Tips)3 tsp
-
natural yoghurt50 g
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
salt1 tsp
-
dried red chillies to taste (optional)1 - 2
-
cardamom pods crushed (optional)6
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
748.3 mg
Proteína
41.7 g
Energia
2149 kJ /
511.7 kcal
Gordura
23.4 g
Fibra
5.7 g
Gordura saturada
11.9 g
Hidratos de carbono
31 g
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