Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Colcannon

Colcannon
4.6 43 avaliações
Preparo 15min
Total 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • water
    1000 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
    500 g
  • Savoy cabbage finely shredded
    250 g
  • fennel seeds (optional)
    1 tsp
  • leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
    1
  • milk
    80 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • salted butter
    30 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • sour cream to serve
  • fresh chives finely chopped, for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 932.1 mg
Proteína 6 g
Energia 1052.1 kJ / 250.5 kcal
Gordura 15.4 g
Fibra 4.5 g
Gordura saturada 9.8 g
Hidratos de carbono 20.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Just mash 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Meals in a Flash 91 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pan de Sal

4.8(47)

2 h 20 min

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

4.2(28)

1 h 15 min

Warm Mediterranean couscous salad

4.4(118)

30 min

Peanut and soba noodle slaw

4.2(125)

20 min

Bengali fish cakes

4.2(40)

1 h 20 min

Cornbread with jalapeño honey butter

4.4(51)

55 min

Family beans

4.5(67)

25 min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

4.1(43)

40 min

Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce

4.4(37)

50 min

Potato karakari

4.6(49)

50 min

Gluten and grain free bread rolls

4.1(74)

1 h 20 min

Superfood salmon salad

4.7(169)

1 h 5 min

 Mostrar tudo