Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Colcannon

Colcannon
4.6 46 avaliações
Preparo 15min
Total 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • water
    1000 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
    500 g
  • Savoy cabbage finely shredded
    250 g
  • fennel seeds (optional)
    1 tsp
  • leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
    1
  • milk
    80 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • salted butter
    30 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • sour cream to serve
  • fresh chives finely chopped, for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 932.1 mg
Proteína 6 g
Energia 1052.1 kJ / 250.5 kcal
Gordura 15.4 g
Fibra 4.5 g
Gordura saturada 9.8 g
Hidratos de carbono 20.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Just mash 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Meals in a Flash 91 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sweet potato lentil pie

4.7(89)

50min

Yorkshire puddings

4.7(57)

3h 40min

Steamed greens with lemon feta

4.7(191)

20min

Creamy potato mash

4.3(46)

30min

Colourful quinoa salad

4.7(163)

40min

Bean ratatouille with halloumi

4.3(78)

30min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

4.2(72)

1h 45min

Steamed cabbage rolls with spicy sauce

4.5(83)

45min

Polenta

4.2(124)

25min

Stywe pap (firm porridge)

4.7(3)

40min

Mustard and cheddar mash

4.8(5)

30min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

4.4(194)

1h 35min

 Mostrar tudo