Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

4.4 52 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

Salsa de salmón ahumado y aguacate

100 g de cebolleta en trozos
80 g de salmón ahumado
10 hojas de espinaca baby frescas (opcional)
20 g de zumo de limón
½ aguacate en dados (1 cm)
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal

Huevos poché

700 g de agua
150 g hojas de espinaca baby frescas
1 - 2 pellizcos de sal
30 g de nata
1 cucharada de queso parmesano rallado
2 huevos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 22 g

Energia 1433 kJ / 341 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

100% huevo 13 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 Min

Gyozas de pollo con verduras

1 Std.

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1 Std. 45 Min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30 Min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 Std. 40 Min

Tosta de ceviche de langostinos y mango

1 Std. 15 Min

Tartar de fuet

30 Min

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4 Std.

Tosta de jamón y angulas de surimi

20 Min

Pimientos verdes con chorizo para dos

30 Min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1 Std.

Tortilla paisana

40 Min

Mostrar tudo