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Apfelmäuse
Preparo 1h
Total 2h 30min
18 Stück
Ingredientes
-
Milch140 g
-
frische Hefe15 g
-
Honig10 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten600 g
-
Eier4
-
Zucker80 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten180 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Orangenschale gerieben2 TL
-
Äpfel geschält, entkernt, in Stücken350 g
-
Zimt1 TL
-
Rosine (opcional)2 EL
-
Rohrohrzucker zum Wälzen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
6 g
Energia
1058 kJ /
253 kcal
Gordura
10 g
Fibra
1.7 g
Hidratos de carbono
33 g
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