Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Peru de Natal
Preparo 20min
Total 1h 30min
12 doses
Ingredientes
-
peru (4 kg aprox.)1
-
limões2
-
laranja cortada em rodelas1
-
Água q.b. p/ servir
-
sal155 g
-
sobras de pão100 g
-
dente de alho1
-
salsa10 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
manteiga150 g
-
vinho tinto50 g
-
80 g sultanasarandos80 g
-
pistácios100 g
-
ovo2
-
carne de porco picada400 g
-
salsichas frescas s/ pele400 g
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
-
tomilho-limão só as folhas10 pés de
-
chalota80 g
-
azeite100 g
-
amido de milho30 g
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 dose
Sódio
5835.4 mg
Proteína
105.4 g
Energia
4510.7 kJ /
1078.1 kcal
Gordura
62.1 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
19.8 g
Hidratos de carbono
20.3 g
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