Sos warzywny (ortolana)

Sos warzywny (ortolana)

4.7 164 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 5min

12 porcji

Ingredientes

800 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
30 g oliwy z oliwek
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
200 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
50 g selera naciowego pokrojonego na 3-4 cm kawałki
100 g cukinii pokrojonej w 1-2 cm kostkę
100 g papryki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
100 g bakłażana pokrojonego w 1-2 cm kostkę
100 g wody
1 - 2 łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
8 liści bazylii, świeżej
2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 1.9 g

Energia 285.6 kJ / 68.3 kcal

Gordura 2.9 g

Hidratos de carbono 10.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WŁOSKIE SOSY 8 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pasta z oliwek

Pasta z oliwek

5min

Sos winegret z olejem z suszonych pomidorów

Sos winegret z olejem z suszonych pomidorów

5min

Sos hamburgerowy

Sos hamburgerowy

5min

Pasztet na Wielkanoc

Pasztet na Wielkanoc

2h 10min

Dressing z awokado i bazylii

Dressing z awokado i bazylii

10min

Hummus z warzywami - wersja podstawowa

Hummus z warzywami - wersja podstawowa

10min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4h 45min

Kremowy dip z fety

Kremowy dip z fety

5min

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pesto z czosnku niedźwiedziego

10min

Masło pomidorowo-czosnkowe

Masło pomidorowo-czosnkowe

10min

Sos czosnkowy

Sos czosnkowy

5min

Szybki sos pomidorowy

Szybki sos pomidorowy

10min

Mostrar tudo