Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cajun spice
- 1 tbsp cumin seeds
- 1 tbsp dried thyme
- 1 tbsp dried oregano
- 1 tbsp garlic powder
- 2 tsp cayenne pepper
- 2 tsp onion salt
- 2 tsp sweet paprika
Slaw
- 1 carrot (approx. 80 g), cut into pieces
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 15 sprigs fresh coriander, leaves and stalks only, cut into halves
- 250 g cabbage, cut into pieces
- 80 g mayonnaise (see Tips)
- 1 - 2 pinches ground black pepper
Chicken schnitzel
- 100 g panko breadcrumbs
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 80 g plain flour
- 2 eggs
- 2 tbsp milk
- 3 chicken breasts
- oil, for frying
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1672.7 kJ / 398.3 kcal
- Proteína
- 35.8 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Gordura
- 14.5 g
- Gordura saturada
- 2.8 g
- Fibra
- 5.1 g
- Sódio
- 848.2 mg
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