Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
Ingredientes
-
1100 - 1200 g de solomillo de ternera en 1 pieza (aprox. 24 cm)
-
20 g de mantequilla
-
30 g de aceite de oliva (y 1 chorrito más para dorar el solomillo)
-
60 g de apio en juliana
-
100 g de cebolla en juliana
-
80 g de zanahoria en juliana
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de boletus frescos en láminas de 5 mm
-
150 g de rebozuelos frescos enteros (si son pequeños) o en trozos
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
-
200 g de ron dorado
-
20 g de azúcar moreno
-
1 - 2 pellizcos de sal en escamas
-
tomillo fresco (opcional) para decorar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2 godz. 20 min
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3 godz. 30 min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 min
Caldereta manchega
1 godz.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica
1 godz. 10 min
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1 godz.
Hamburguesa hawaiana de pollo
45 min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 godz. 30 min
Pollo con salsa de jengibre
1 godz. 20 min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 godz. 10 min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 min