Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado
TM5 TM31 TM6

Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado

4.7 (89 avaliações )

Ingredientes

  • 250 g de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)
  • 2 manzanas Golden (sin piel ni pepitas) cortadas en cuartos y cada cuarto por la mitad
  • 4 ramitas de eneldo fresco (las hojas)
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 50 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 180 - 200 g de salmón ahumado (en lonchas finas)

Nutrição
por 1 ración
Energia
772 kJ / 184 kcal
Proteína
8.6 g
Hidratos de carbono
11.4 g
Gordura
11.6 g
Fibra
2.1 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo