Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

4.6 136 avaliações

Preparo 25min

Total 76h

24 Scheiben

Ingredientes

Teig

Wasser
300 g
Weizenmehl Type 405
250 g
frische Hefe
15 g

Fertigstellung

Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 405
500 g
Wasser
150 g
frische Hefe
15 g
Meersalz fein
15 g
Mehl zum Bearbeiten

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 4 g

Energia 461 kJ / 110 kcal

Gordura 0 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 23 g

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