Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans
Preparo 15min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
-
red quinoa50 g
-
water1000 g
-
onions halved50 g
-
garlic cloves3
-
extra virgin olive oil plus extra for frying20 g
-
rice (e.g. basmati, long grain)40 g
-
ground cumin plus extra for serving1 tsp
-
Swiss chard white stalks removed, torn in pieces300 g
-
liquid vegetable stockchicken stock (opcional)600 - 700 g
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
-
lemon juice only½
-
tinned black beans rinsed, drained100 g
-
natural yoghurt100 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
1.2 g
Energia
115.8 kJ /
27.7 kcal
Gordura
1 g
Fibra
0.5 g
Hidratos de carbono
3.7 g
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