Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Chorba Freekeh

Chorba Freekeh
4.8 5 avaliações
Preparo 10min
Total 1h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • onions quartered
    125 g
  • tomatoes halved
    80 g
  • courgette cut in pieces (2 cm)
    80 g
  • olive oil
    20 g
  • garlic clove
    1
  • fresh coriander leaves
    20 g
  • lamb meat for stewing, boneless cut in pieces (3 cm)
    200 g
  • tinned chickpeas rinsed, drained
    100 g
  • tomato purée
    20 g
  • water
    900 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • paprika
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • freekeh (see tip)
    80 g
  • lemon juice
    1 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1277.9 mg
Proteína 13.8 g
Energia 1298.2 kJ / 310.3 kcal
Gordura 16.9 g
Fibra 6.1 g
Gordura saturada 5.5 g
Hidratos de carbono 27.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of North Africa 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Celeriac and Apple Soup

4.2(93)

55min

Curried Sweet Potato Soup

4.2(91)

30min

Broccoli and Stilton Soup

4.1(34)

30min

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

4.2(13)

1h 15min

Danish Split Pea Soup

4.4(107)

1h

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

4.1(67)

35min

Arbroath Smokie Soup

4.8(27)

40min

Creamy mushroom soup

4.3(217)

20min

Carrot, Apple and Ginger Soup

4.4(160)

35min

Quick Soup Powder

4.3(59)

10min

Leek and potato soup

4.1(62)

45min

Noodle soup

4.4(79)

35min

 Mostrar tudo