Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

4.5 198 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

6 portions

Ingredientes

stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into cubes (4-5 cm)
700 - 800 g
plain flour
40 g
garlic cloves
2
celery stalks cut into pieces (3 cm)
2
oil plus extra for brushing
1 tbsp
brown onion cut into eighths
1
bacon cut into pieces (2 cm)
100 g
carrots (approx. 250 g), cut into rounds (1 cm)
2
red wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
Worcestershire sauce
1 tbsp
salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
fresh button mushrooms cut into halves
200 g
potatoes peeled and cut into thin slices (5 mm)
350 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 584.1 mg

Proteína 35.8 g

Energia 1509.8 kJ / 359.5 kcal

Gordura 15.6 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 16.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simply Delicious 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9h

Beef cheek Bourguignon

5h 25min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40min

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Korean barbecue chicken with rice

45min

Easy Morrocan lamb with couscous

35min

Chinese-style beef stew

3h 30min

Chicken tikka masala with saffron rice

4h 40min

Coconut lamb curry

2h

Low carb gluten free lamb lasagne

1h 40min

Mostrar tudo