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Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela

Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela
4.7 139 avaliações
Preparo 10min
Total 1h 25min
4 doses
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Ingredientes

Gnocchi de batata
  • água
    2000 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
    400 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    200 g
  • ovo
    1
Molho
  • salsa
    15 g
  • queijo mozarela cortado em pedaços
    100 g
  • alho
    2 dentes de
  • azeite
    35 g
  • bacon cortado em tiras
    250 g
  • tomate-cereja cortado em metades
    150 g
  • açúcar
    5 g
  • paprika
    1 c. chá de
  • natas
    100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 27 g
Energia 3774 kJ / 903 kcal
Gordura 51 g
Fibra 5 g
Hidratos de carbono 75 g

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