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Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela
Preparo 10min
Total 1h 25min
4 doses
Ingredientes
Gnocchi de batata
-
água2000 g
-
sal2 ½ c. chá de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos400 g
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar200 g
-
ovo1
Molho
-
salsa15 g
-
queijo mozarela cortado em pedaços100 g
-
alho2 dentes de
-
azeite35 g
-
bacon cortado em tiras250 g
-
tomate-cereja cortado em metades150 g
-
açúcar5 g
-
paprika1 c. chá de
-
natas100 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Proteína
27 g
Energia
3774 kJ /
903 kcal
Gordura
51 g
Fibra
5 g
Hidratos de carbono
75 g
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Revista Novembro 2017
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