Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g fresh tortellini (see Tip)
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 leek, white part only, trimmed and cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 4 - 5 rindless bacon rashers, cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g unsalted butter
- 200 g fresh Swiss brown mushrooms, cut into halves
- 60 g dry white wine
- 200 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp fresh thyme leaves
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2353.8 kJ / 560.5 kcal
- Proteína
- 24.4 g
- Hidratos de carbono
- 31.6 g
- Gordura
- 35.4 g
- Gordura saturada
- 20.9 g
- Fibra
- 5.2 g
- Sódio
- 1032.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Creamy chicken and sun-dried tomato pasta
30min
Risotto verde (TM6)
30min
Apricot chicken risotto
30min
Chicken pesto pasta
30min
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40min
Tuna mornay
45min
Lamb sausage ragu
30min
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40min
Pumpkin and ricotta cannelloni
1h 20min
All in one bowl bolognese
40min
Pumpkin risotto with bacon
40min
Mushroom and kale risotto
55min