Ketchup z cukinii

Ketchup z cukinii

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Preparo 15min

Total 1h

850 g

Ingredientes

2 ząbki czosnku
250 g cebuli przekrojonej na pół
800 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
80 g białego octu winnego

80 g octu jabłkowego
100 g cukru
200 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 328.6 mg

Proteína 1.7 g

Energia 350.7 kJ / 83.8 kcal

Gordura 0.1 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 19.5 g

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