Tomates rellenos de carne y quinoa

Tomates rellenos de carne y quinoa

4.6 56 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

80 g de quinoa en grano
50 g de queso parmesano en trozos
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal (y algo más para espolvorear)
12 tomates en rama medianos (aprox. 1500 g)
80 g de cebolla en trozos
40 g de pimiento verde italiano en trozos
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de carne picada (salpimentada)
1 cucharadita de tomate concentrado
1 cucharadita de orégano seco
1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas, picadas)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 374.7 mg

Proteína 12.4 g

Energia 1255 kJ / 300 kcal

Gordura 20.4 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 16.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Especial quinoa 5 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz brut mallorquín

1h

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Moussaka de lentejas

2h 20min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35min

Poke bol de salmón y mango

40min

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

1h

Borrajas con gambas

40min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1h 50min

Sopa de pavo y repollo

40min

Poke de quinoa con salmón

45min

Ravioli de calabacín con cottage y salmón

45min

Milhojas de repollo

1h 15min

Mostrar tudo