Rote-Rüben-Relish

Rote-Rüben-Relish

4.1 7 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 15min

8 Schraubgläser

Ingredientes

Pimentkörner
5
Kümmel, ganz
1 TL
Salz, unjodiert
1 ½ TL
schwarze Pfefferkörner
1 TL
Senfkörner, gelb
1 TL
frischer Kren geschält in Scheiben (2-3 mm)
65 g
Zitronensaft, frisch gepresst
10 g
Äpfel geschält, entkernt, in Stücken
240 g
rote Zwiebeln halbiert
240 g
Olivenöl
40 g
Zucker
50 g
Rote Rüben, roh geschält, in Stücken (3 cm)
360 g
Rote Rübe, roh geschält. in Stücken (3 cm)
360 g
Wasser
160 g
Himbeeressig (mind. 5 % Säure)
200 g
200 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Schraubglas

Proteína 2 g

Energia 602 kJ / 144 kcal

Gordura 6 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mediterraner Green-Goddess-Salat

40 Min

Kichererbsensalat

15 Min

Temaki-Sushi

1 Std.

Chicoréesalat mit Süßkartoffel-Bärlauch-Dressing

45 Min

Spargel-Bruschetta

45 Min

Salat mit Hähnchenbrust

20 Min

Zucchini-Möhren-Rohkost mit Käse

15 Min

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 Min

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1 Std. 20 Min

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40 Min

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

20 Min

Mini-Frittatas mit Zucchini und Ricotta

50 Min

Mostrar tudo