Milhojas de salmón ahumado
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Milhojas de salmón ahumado

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Ingredientes

  • 500 g de salmón ahumado en lonchas muy finas
  • 120 g de agua
  • 2 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada de eneldo seco
    ou 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • 6 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
  • 200 g de queso cremoso
  • 200 g de nata (35% de grasa)

Nutrição
por 1 ración
Energia
764 kJ / 183 kcal
Proteína
14.41 g
Hidratos de carbono
0.65 g
Gordura
13.62 g
Fibra
0 g

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