Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Quick chicken curry
Ingredientes
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piece fresh ginger peeled3 cm
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garlic cloves3
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fresh chillies deseeded if preferred1 - 2
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brown onion peeled and cut into halves150 g
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red capsicum cut into pieces½
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carrot cut into pieces1
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oil30 g
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ground cumin1 tsp
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ground turmeric1 tsp
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dried chilli flakes (opcional) to taste½ tsp
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ground paprika1 tsp
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lemongrass bruised and cut into quarters1 piece
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white sugar (optional)1 tsp
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chicken thigh fillet cut into pieces (5-6 cm)700 g
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soy sauce2 tbsp
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fish sauce2 tbsp
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coconut cream140 g
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frozen green peas200 g
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fresh basil leaves only (Thai basil if preferred)2 - 3 sprigs
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cooked rice to serve (see Tips)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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Austrália e Nova Zelândia
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