Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Arroz
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
-
350
g de arroz de grano redondo
ou 350 g de arroz para sushi
Filete de pollo al curry
- 15 gramo aceite vegetal y un poco más para hornear
- 5 dientes de ajo
- 120 g de cebolla en trozos (2 cm)
- 200 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
- 1 ½ cucharada de curry en polvo
- 125 g de harina de trigo
- 500 g de caldo de pollo
- 20 g de azúcar
- 15 g de salsa de soja
- ½ cucharadita de garam masala
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 huevos batidos
- 120 g de panko
- 6 pechugas de pollo sin piel (de aprox. 180 g)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 4963 kJ / 1186 kcal
- Proteína
- 84 g
- Hidratos de carbono
- 145 g
- Gordura
- 27 g
- Fibra
- 7.9 g
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