Bao buns de cerdo

Bao buns de cerdo

4.2 42 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

8 unidades

Ingredientes

Masa

180 g de agua
60 g de leche
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
20 g de aceite vegetal (y un poco más para el bol)
360 g de harina de trigo

Relleno

2 setas shiitake frescas
2 cebolletas tiernas en rodajas (2 cm)
80 g de repollo blanco en trozos
1 rodaja de jengibre fresco pelado (2 mm)
2 dientes de ajo
140 g carne picada de cerdo
120 - 130 g salsa de soja
½ cucharadita de azúcar
15 g de salsa de ostras
10 g de aceite de sésamo
400 g de agua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 10 g

Energia 1032 kJ / 246 kcal

Gordura 6 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Japón es más que sushi 18 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tosta de pulpo y queso tetilla

30 Min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1 Std.

Minitostas de falso tartar de tomate

20 Min

Panecillos de leche con relleno de atún y maíz

10 Min

Minibao buns de ternera con pimientos

1 Std.

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55 Min

Almendras fritas

15 Min

Palitos de queso con pipas de calabaza

1 Std. 30 Min

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40 Min

Minicroissants con relleno de jamón y queso

10 Min

Paté de quesos

15 Min

Palitos con sabor a pizza

1 Std.

Mostrar tudo