Brochetas de emperador al jengibre

Brochetas de emperador al jengibre

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Preparo 20min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

600 g de emperador sin piel ni espinas (en dados de 4x4 cm)
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco pequeño
10 g de salsa de soja
100 g de aceite de oliva
1 cucharada de caramelo líquido

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 567 mg

Proteína 20 g

Energia 1274 kJ / 304 kcal

Gordura 23.4 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 2.7 g

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