Brochetas de emperador al jengibre
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Brochetas de emperador al jengibre

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Ingredientes

  • 600 g de emperador sin piel ni espinas (en dados de 4x4 cm)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco pequeño
  • 10 g de salsa de soja
  • 100 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de caramelo líquido

Nutrição
por 1 ración
Energia
1274 kJ / 304 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
2.7 g
Gordura
23.4 g
Gordura saturada
4 g
Fibra
0.1 g
Sódio
567 mg

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