Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos

Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos

3.0 2 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

espargos verdes
80 g
filetes de linguado (12 unid.)
1100 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
funcho em rama
20 g
bolbo de funcho cortado em cubos
250 g
batata cortadas em pedaços
160 g
dentes de alho
2
azeite mais q.b. p/ untar
15 g
cebola
50 g
caldo de peixe caseiro
200 g
água
500 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1517.6 mg

Proteína 37.7 g

Energia 1243.9 kJ / 297.3 kcal

Gordura 9.6 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 14.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Justa Nobre 11 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa

50min

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

1h 10min

Amêijoas à Bulhão Pato

2h 40min

Camarão com caril aromático

45min

Rolo de bacalhau com broa

50min

Bacalhau à moda de Braga

40min

Lasanha verde de bacalhau com couves e béchamel de alho assado

2h

Chocos com ervilhas e batata-doce

45min

Sardinhas de escabeche

48h

Empadão de bacalhau e camarão

1h 30min

Puré de legumes com bacalhau fresco

55min

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1h

Mostrar tudo