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Filete de garoupa à Portuguesa

Filete de garoupa à Portuguesa
3.9 8 avaliações
Preparo 10min
Total 40min
4 doses
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Ingredientes

  • água
    1500 g
  • sal
    1 c. chá de
  • batatinhas novas
    400 g
  • azeite mais q.b. p/ cozinhar
    15 g
  • pimento vermelho cortado em juliana
    180 g
  • pimento amarelo cortado em juliana
    180 g
  • cebola cortada em meias luas
    150 g
  • dentes de alho roxo cortados em lâminas
    2
  • folha de louro
    1
  • tomate cortado em cubos
    200 g
  • vinho branco
    100 g
  • filetes de garoupa (180 g cada aprox.)
    4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 3011.6 mg
Proteína 882.7 g
Energia 18204.8 kJ / 4351.1 kcal
Gordura 49.5 g
Fibra 4.9 g
Gordura saturada 9.6 g
Hidratos de carbono 29.7 g

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