Ensalada alemana de patata

Ensalada alemana de patata

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Preparo 20min

Total 1h 30min

10 raciones

Ingredientes

600 g de agua
3 huevos
1000 g de patatas medianas con piel (lavadas)
250 - 300 g de salchichas de Frankfurt
5 pepinillos agridulces grandes
250 - 300 g de mayonesa
2 cucharadas de mostaza de Dijon
100 g de queso cremoso
100 g de cerveza
120 g de queso gouda (en dados pequeños)
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 11.2 g

Energia 1940 kJ / 464 kcal

Gordura 39 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 16.4 g

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