Boquerones en vinagre
TM6 TM5 TM31

Boquerones en vinagre

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Ingredientes

  • 1000 g de boquerones frescos grandes
  • 1 cucharada de sal
  • 300 - 400 g de vinagre
  • 6 - 8 dientes de ajo
  • 1 ramillete de perejil fresco (sólo las hojas)
  • 50 - 60 g de aceite de oliva virgen extra

Nutrição
por 6 raciones
Energia
6387 kJ / 1528 kcal
Proteína
203.2 g
Hidratos de carbono
2.1 g
Gordura
67.7 g
Gordura saturada
18.1 g
Fibra
0 g
Sódio
2664 mg

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