Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g de boquerones frescos grandes
- 1 cucharada de sal
- 300 - 400 g de vinagre
- 6 - 8 dientes de ajo
- 1 ramillete de perejil fresco (sólo las hojas)
- 50 - 60 g de aceite de oliva virgen extra
- Nutrição
- por 6 raciones
- Energia
- 6387 kJ / 1528 kcal
- Proteína
- 203.2 g
- Hidratos de carbono
- 2.1 g
- Gordura
- 67.7 g
- Gordura saturada
- 18.1 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 2664 mg
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