Dispositivos e acessórios
Bamia (okra and meat stew)
Preparo 15min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
okra trimmed800 g
-
garlic cloves4
-
brown onion cut into halves200 g
-
fresh coriander leaves only10 sprigs
-
olive oil60 g
-
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)500 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
canned chopped tomatoes400 g
-
tomato paste70 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
795.1 mg
Proteína
35.6 g
Energia
1672.2 kJ /
398.2 kcal
Gordura
21.8 g
Fibra
11.2 g
Gordura saturada
4.8 g
Hidratos de carbono
10.1 g
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