Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Pollo con leche de almendras
Preparo 20min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
15 g de jengibre fresco pelado
-
60 g de chalota en 2 trozos
-
20 g de mantequilla
-
300 g de leche de almendras
-
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 tira de piel de limón2 hojas de lima kaffir secas
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel en filetes finos
-
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
2 ramitas perejil fresco
-
300 g de agua
-
300 g de zanahoria en trozos (3 cm)
-
200 g de patatas de guarnición (pequeñas nuevas)
-
200 g de guisantes (frescos o congelados)
-
200 g de judías verdes frescas (redondas o planas)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
28.6 g
Energia
1321.7 kJ /
316.2 kcal
Gordura
9.9 g
Fibra
7 g
Hidratos de carbono
28 g
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