Dispositivos e acessórios
Fire and Ice Coleslaw
Preparo 10min
Total 4h 15min
6 portions
Ingredientes
-
sugar75 g
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cider vinegar120 g
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red wine vinegar120 g
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olive oil55 g
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fine sea salt plus extra to taste2 tsp
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celery seeds2 tsp
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mustard powder2 tsp
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Cajun spice mix½ tsp
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white cabbage cut in eighths, then halved500 g
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red onion quartered40 g
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green pepper cut in pieces (5 cm)1
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pickled jalapeño chillies drained, sliced70 g
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ground black pepper to taste
Dificuldade
fácil
Nutrição por 6 portions
Proteína
11 g
Energia
4663 kJ /
1116 kcal
Gordura
59 g
Hidratos de carbono
115 g
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Deep South and Cajun
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