Ensalada griega de arroz

Ensalada griega de arroz

4.4 61 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

150 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
300 g de arroz de grano redondo
1 - 2 pepinos en rodajas
12 tomates cherry en cuartos
150 g de queso feta en dados
100 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
8 - 10 hojas de menta fresca
30 g de zumo de limón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 7.48 g

Energia 1846 kJ / 442 kcal

Gordura 27.61 g

Fibra 2.04 g

Hidratos de carbono 40.47 g

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