Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes

Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes

4.3 13 avaliação

Preparo 15min

Total 45min

12 unidades

Ingredientes

Salsa dulce de chiles con cacahuetes

20 g maní troceados
30 g de salsa de pescado
20 g de zumo de lima
50 g de salsa de chile dulce tailandesa

Relleno

50 g de fideos orientales de arroz (vermicelli)
agua fría para hidratar los fideos
1400 g de agua
1 pechuga de pollo en 3 trozos (aprox. 250 g)
1 cucharadita de sal
1 chorrito de aceite de sésamo tostado
12 langostinos crudos grandes pelados
100 g de zanahoria

Montaje

12 obleas de arroz para rollitos vietnamitas (aprox. Ø 15 cm)
agua para remojar las obleas
24 hojas de lechuga trocadero
24 de cebollino fresco
12 ramitas cilantro fresco (sólo las hojas)
24 hojas de hierbabuena fresca
24 hojas de rúcula

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 341.2 mg

Proteína 10.7 g

Energia 696 kJ / 166 kcal

Gordura 6.2 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 16.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 153 35 Receitas
Espanha

Viaje a Tailandia 8 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2h 45min

Croquetas de bacalao con pasas

Croquetas de bacalao con pasas

8h 45min

Mejillones al vino

Mejillones al vino

30min

Croquetas de pescado con hierbabuena

Croquetas de pescado con hierbabuena

9h

Tarta de tres quesos y tomates cherrys

Tarta de tres quesos y tomates cherrys

30min

Crema tibia de espárragos con berberechos

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1h 45min

Pizza capresse

Pizza capresse

45min

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50min

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2h 40min

Barritas de queso y romero (sin gluten)

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1h 30min

Mostrar tudo