Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

3.4 116 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

piece fresh ginger peeled
3 cm
boneless pork belly, rind on cut into pieces (5 cm)
800 g
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
50 g
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
5 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
60 g
water (optional - see Tips)
50 - 80 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portions

Sódio 2368.1 mg

Proteína 161.3 g

Energia 8455.2 kJ / 2013.1 kcal

Gordura 131.1 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 48.8 g

Hidratos de carbono 52.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Around Asia 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Made in Taiwan 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9h

Beef cheek Bourguignon

5h 25min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40min

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Korean barbecue chicken with rice

45min

Easy Morrocan lamb with couscous

35min

Chinese-style beef stew

3h 30min

Chicken tikka masala with saffron rice

4h 40min

Coconut lamb curry

2h

Low carb gluten free lamb lasagne

1h 40min

Mostrar tudo