Peking-style duck pancakes

Peking-style duck pancakes

4.6 14 avaliações

Preparo 20min

Total 8h 50min

6 portions

Ingredientes

Peking-style duck

duck breasts, skin on trimmed of excess fat and sinew
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3 - 4
fresh coriander stalks only
8 sprigs
Chinese five spice
¼ tsp
black peppercorns
¼ tsp
star anise
1
soy sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tbsp

Plum sauce

fresh plums cut into quarters
2
honey
60 g
star anise
2
Chinese five spice
¼ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
soy sauce
1 tbsp
water
50 g

Pancakes

eggs
3
warm water
200 g
tapioca starch
90 g
sesame oil
1 tsp
coconut flour
2 tbsp
coconut oil for frying
spring onions/shallots trimmed and cut into slices
6 - 8
Lebanese cucumber cut into batons
1 - 2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 325.5 mg

Proteína 13.8 g

Energia 1995.5 kJ / 475 kcal

Gordura 34.1 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 13.9 g

Hidratos de carbono 28.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eat Well 102 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Poached chicken with liquid stock

25min

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50min

Korean fried chicken

4h

High protein chicken parmi hot pocket

1h 15min

Hungarian goulash

1h 30min

Beef brisket chilli con carne

7h

Filo chicken pie

45min

Chicken and risoni bake

1h 15min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40min

JJ's 2-step chicken curry

45min

Pulled pork burger

5h

Chicken tikka masala

1h 10min

Mostrar tudo