Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

4.2 33 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 15min

4 porce

Ingredientes

Karamelizovaná cibule

700 gramů cibule na čtvrtky
70 gramů másla
30 gramů extra panenského olivového oleje
50 gramů vody
4 brambory podélně rozkrojené (cca 220 gramů každá)
1 čajová lžička soli podle chuti
30 gramů karamelového sirupu

30 gramů surového třtinového cukru
1 špetka čerstvě mletého černého pepře

Náplň

50 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
1 špetka soli podle chuti
30 gramů bílého vína
50 gramů ementálu nastrouhaného

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 17 g

Energia 2585 kJ / 617 kcal

Gordura 37 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plníme! 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45min

Líčka marinovaná v černém pivu

4h 35min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Polévka Tom Kha Gai

45min

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9h 15min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1h

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20min

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28h 15min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Celé kuřátko na pomerančích

1h 25min

Mostrar tudo