Tacos de peru com molho de amendoim

Tacos de peru com molho de amendoim

4.6 28 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

8 doses

Ingredientes

Molho

Amendoim torrado s/ sal
100 g
gengibre
10 g
alho
1 dente de
leite de coco
120 g
açúcar
10 g
pasta de caril vermelha (opcional)
20 g
sal
½ c. chá de

Tacos

bifes de peru cortados em tiras finas
300 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
35 g
cenoura cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
tortilhas de milho (ver receita Tortilhas)
8
alface cortada em juliana
100 g
Amendoim torrado s/ sal p/ guarnecer
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 14 g

Energia 1258 kJ / 301 kcal

Gordura 19 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 15 g

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